L'histoire

Le Vaucluse, ou « vallée close » selon les Romains, est depuis toujours balayé par le Mistral et par le souffle de l’histoire. Aujourd’hui, plus de 2500 ans plus tard, on trouve encore, parmi nos pieds de vignes, des pièces de monnaie à l’effigie de César. Jardin potager de l’époque romaine, lieu de culture de la garance, de production de charbon de bois, d’olives et de raisins, le Domaine du Tix fut aussi, au fil des siècles, un havre pour les pèlerins qui grimpaient vers les hauteurs de la chapelle Notre-Dame-des-Anges, à 100 mètres en amont, prier contre la peste ou en faveur des récoltes. En 2001, Marie Pirsch et Philippe Danel acquièrent la propriété. Le site est enchanteur et le terroir d’une rare qualité, mais il ne produit que du raisin de table. Ils greffent de nouveaux cépages sur plus de 20 000 plants. Bacchus leur sourit : 92 % des greffons survivent. Une ère nouvelle commence.

2016. André Tremblay reprend le domaine et poursuit le rêve du couple : travailler le fruit pour offrir des vins exceptionnels, authentiques, sans compromis. Au fil des ans, il apporte plusieurs améliorations aux méthodes viticoles et aux infrastructures pour faire du Domaine du Tix une destination phare du Vaucluse. Nathalie Bonhomme le rejoint en 2020 et y met à contribution sa vaste expérience de la production et la commercialisation des vins, acquise au cours des 30 dernières années. Aujourd’hui, les vins du Tix cumulent les récompenses et figurent au menu de plusieurs grandes tables, alors qu’une partie importante de la production est vendue directement au Domaine. Nous espérons avoir bientôt le plaisir de vous y recevoir.