Cuvée des GRANDES POINTES
Vaucluse
Le fleuron de notre petit domaine. Ce vin blanc sec IGP Vaucluse frais en bouche est enjôleur avec des parfums de fleurs et de pêche blanche. A servir avec du saumon mariné, des plats végétariens.
15,40€
Fiche Technique
Appellation
Vin de pays de Vaucluse blanc
Assemblage
Viognier 100%
Vinification et élevage
Pressurage direct et élevage partiel en barriques de chêne.
Dégustation
Un viognier frais et expressif avec des notes d’amande, de pêche blanche et d’abricot, caractérisé par sa belle minéralité et une longueur en bouche envoûtante.
Servir à 10 – 12 degrés.
Accompagne
Asperges, saumon mariné, poissons grillés, plats végétariens et sushis.
On parle de nous
Rating/Note: 91
Reviewed by: James Suckling
Issue Date/Parution: June/juin 2022 · Vintage 2019
A mineral and slightly creamy viognier here, with dried lemon and hints of nectarine and chalk. Not an aromatic expression, but rather introverted and elegant with quite a crisp, chalky mouth-feel. Drink now.
Rating: 91
Reviewed by: James Suckling
Issue Date: April 2021 · Vintage 2018
A medium – to full- bodied white with aromas of apple blossom, nectarine, lemon and creamy avocado. Medium acidity and oily in texture, yet fresh and delicious. Drink now
